Запеканка из макарон с курицей и овощами
Запеканка из макарон с курицей и овощами
- 300 г отварного куриного филе
- 300мл молока
- 200 г макаронных изделий
- 150 г сладкого перца
- 100 г сыра
- по 3 яйца и зубчика чеснока
- 2 луковицы
- 1 морковь
- зелень
- перец, соль
•Отварить макароны, опустив в кипящую подсоленную воду, в течение 3-5мин, затем слить воду и заправить их маслом.
•Кубиками нарезать лук, на терке потереть морковь, нарезать соломкой перец, лук обжарить до зарумянивания, добавить морковь с перцем, подсолить и поперчить, до полуготовности пожарить овощи около 10мин, заправить в конце готовки измельченным чесноком.
•Некрупными кусочками нарезать мясо.
•Яйца взбить, добавить молоко и перемешать все до однородности, добавить рубленую зелень и тертый сыр, поперчить и посолить.
•Выложить продукты в форму слоями: макароны, затем овощи, курицу и залить все молочно-яичной массой.
•Готовить запеканку в духовке, нагретой до 180 градусов, в течение 30-40мин.
Приятного аппетита!
- 300 г отварного куриного филе
- 300мл молока
- 200 г макаронных изделий
- 150 г сладкого перца
- 100 г сыра
- по 3 яйца и зубчика чеснока
- 2 луковицы
- 1 морковь
- зелень
- перец, соль
•Отварить макароны, опустив в кипящую подсоленную воду, в течение 3-5мин, затем слить воду и заправить их маслом.
•Кубиками нарезать лук, на терке потереть морковь, нарезать соломкой перец, лук обжарить до зарумянивания, добавить морковь с перцем, подсолить и поперчить, до полуготовности пожарить овощи около 10мин, заправить в конце готовки измельченным чесноком.
•Некрупными кусочками нарезать мясо.
•Яйца взбить, добавить молоко и перемешать все до однородности, добавить рубленую зелень и тертый сыр, поперчить и посолить.
•Выложить продукты в форму слоями: макароны, затем овощи, курицу и залить все молочно-яичной массой.
•Готовить запеканку в духовке, нагретой до 180 градусов, в течение 30-40мин.
Приятного аппетита!