Оладушки-зеленушки

Оладушки-зеленушки
Берем:
мука =1 ст.
молоко = 1 ст.
соевый соус = 2 ст. л.
разрыхлитель = 1 ч. л.
лук зеленый = ½ пучка
укроп=1/2 пучка
растительное масло для жарки = по вкусу
шпинат свежий = 150 г
петрушка зелень = 1 пучок
яйца куриные = 2 шт.
Готовим:
В миске взобьем яйцо с соевым соусом. Муку смешаем с разрыхлителем и просеем в миску.
Постепенно добавляем молоко, помешивая тесто венчиком. Должна получиться консистенция, как у обычных оладий.
Зелень и лук промоем, отрежем жесткие стебли, мелко нашинкуем. Добавим в тесто зелень и перемешаем.
Жарим, смазывая сковородку маслом на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.
Вкусного вам!