Фритатта со спаржей и индейкой в мультиварке
Фритатта со спаржей и индейкой в мультиварке
Ингредиенты
Индейка- 100 граммов
Спаржа зеленая- 6 штук
Сыр брынза (из коровьего молока)- 20 граммов
Яйцо куриное- 4 штуки
Молоко коровье сырое- 100 мл
Мука кукурузная- 1 столовая ложка
Соус соевый классический- 2 столовые ложки
Масло оливковое- 2 столовые ложки
Карри- 10 граммов
Свежая зелень (петрушка, укроп)- по вкусу
Приготовление
Нарезать мясо индейки средними кубиками.
Спаржу порезать кусочками, примерно 1 см.
Включить мультиварку, выставить функцию «Выпечка» (20 минут). Налить в кастрюлю мультиварки растительное (оливковое) масло и 5 минут обжаривать нарезанную спаржу.
Взбить яйца с молоком, специями (или зеленью) и мукой в миксере.
В спаржу добавить соевый соус, кусочки мяса, перемешать и залить яично – молочной смесью. В течение 2 – 3 минут перемешивать содержимое, затем посыпать сверху измельченной брынзой. Закрыть крышкой.
После сигнала окончания программы выдержать фритатту со спаржей и индейкой в мультиварке еще 5 – 7 минут, не открывая крышки.
Ингредиенты
Индейка- 100 граммов
Спаржа зеленая- 6 штук
Сыр брынза (из коровьего молока)- 20 граммов
Яйцо куриное- 4 штуки
Молоко коровье сырое- 100 мл
Мука кукурузная- 1 столовая ложка
Соус соевый классический- 2 столовые ложки
Масло оливковое- 2 столовые ложки
Карри- 10 граммов
Свежая зелень (петрушка, укроп)- по вкусу
Приготовление
Нарезать мясо индейки средними кубиками.
Спаржу порезать кусочками, примерно 1 см.
Включить мультиварку, выставить функцию «Выпечка» (20 минут). Налить в кастрюлю мультиварки растительное (оливковое) масло и 5 минут обжаривать нарезанную спаржу.
Взбить яйца с молоком, специями (или зеленью) и мукой в миксере.
В спаржу добавить соевый соус, кусочки мяса, перемешать и залить яично – молочной смесью. В течение 2 – 3 минут перемешивать содержимое, затем посыпать сверху измельченной брынзой. Закрыть крышкой.
После сигнала окончания программы выдержать фритатту со спаржей и индейкой в мультиварке еще 5 – 7 минут, не открывая крышки.