ПЫШКИ НА БЕЛОМ ВИНЕ
ПЫШКИ НА БЕЛОМ ВИНЕ
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 300 грамм
Вино белое сухое — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 300 мл.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль поваренная пищевая — по вкусу
Для жарки:
Масло подсолнечное рафинированное — 300 мл.
Приготовление:
Просейте муку с солью в миску, сделайте углубление в центре мучного холма, влейте туда вино и подсолнечное масло. Смешайте деревянной лопаткой, потом добавьте молоко, хорошо перемешайте и оставьте на полчаса.
Вмешайте пекарский порошок в тесто и разогрейте растительное масло в глубокой сковороде до 180 градусов. Набирайте полную столовую ложку теста, туда же укладывайте начинку, которую вы выбрали, и отправляйте все вместе на сковороду.
Делайте все быстро, но аккуратно. Жарьте пышки 3–5 минут, пока они не станут золотисто-коричневыми. Потом обсушите лишнее масло на бумажных полотенцах и подавайте горячими.
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 300 грамм
Вино белое сухое — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 300 мл.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль поваренная пищевая — по вкусу
Для жарки:
Масло подсолнечное рафинированное — 300 мл.
Приготовление:
Просейте муку с солью в миску, сделайте углубление в центре мучного холма, влейте туда вино и подсолнечное масло. Смешайте деревянной лопаткой, потом добавьте молоко, хорошо перемешайте и оставьте на полчаса.
Вмешайте пекарский порошок в тесто и разогрейте растительное масло в глубокой сковороде до 180 градусов. Набирайте полную столовую ложку теста, туда же укладывайте начинку, которую вы выбрали, и отправляйте все вместе на сковороду.
Делайте все быстро, но аккуратно. Жарьте пышки 3–5 минут, пока они не станут золотисто-коричневыми. Потом обсушите лишнее масло на бумажных полотенцах и подавайте горячими.