САЛАТ ПЕЧЕНОЧНЫЙ "ВКУСНО И ПРОСТО"

САЛАТ ПЕЧЕНОЧНЫЙ "ВКУСНО И ПРОСТО"
Ингредиенты для:
Печень куриная — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Соевый соус (ТМ "Kikkoman") — 1 ст. л.
Яйцо — 2 шт
Горошек зеленый — 200 г
Лук зеленый (перышки) — 3 шт
Масло растительное (для жарки) — 1 ст. л.
Специи (перец черный, паприка, розмарин, чеснок сухой - по 1 ч.л.)
Майонез (по вкусу) — 2 ст. л.
Печень вымыть, убрать жир, пленочки и обсушить салфеткой. Добавить специи и соевый соус, перемешать и оставить на полчаса мариноваться.
Печень обжарить немного на сковороде, добавить мелко нарезанный лук и жарить с луком до готовности.
Печень нарезать произвольно, сложить в салатник.
Яйца сварить, очистить, порубить кубиками и добавить к печени.
Туда же добавить горошек и зеленый лук.
Смешать и заправить майонезом по вкусу.