Фаршированные куриные ножки.

Фаршированные куриные ножки.
Ингредиенты:
Куриная голень
Грибы
Лук
Сыр
Соль,перец по вкусу.
1.Отделить кожу от мяса(так,как показано на фото). Срезать мясо с косточки
2.Отрубить кость при помощи топорика.
3.Из мяса,грибов ,лука сделать фарш. Натереть сыр и замесить в фарш.(Грибы у меня были отварены и обжарены с луком)
4.Начиняем голень фаршем и закрепляем шпажкой
5.Отправляем в духовку на 1 час при 180-200г.