Тонкие блинчики на молоке.

Тонкие блинчики на молоке.
1 литр молока
2 стакана мука по 250 мл
6 шт яйцо куринное 6 шт.
3 ст.л сахар без горки
1 ч.л соль без горки
4 столовых ложки растительное масло
сливочное масло для смазки блинов
Теперь процесс: яйца взбиваем с сахаром и солью, добавляем молоко,
взбиваем еще, постепенно всыпаем предварительно просеянную муку,
растительное масло и взбиваем еще чуть-чуть.
Всё.
Выливаем полученную смесь на заранее разогретую сковородку,(лучше чугунную).Масло при жарке этих блинов на хорошей сковороде использовать не нужно.
Из предложенного количества продуктов выходит 40-50 блинов,
в зависимости от диаметра сковороды.
Каждый блинчик смазываем растопленным сливочным маслом.