Великолепное варенье из кабачка и рябины
Великолепное варенье из кабачка и рябины
Ингредиенты:
2 кг черноплодной рябины
2 кг кабачков около 2 кг сахара
палочка корицы
Приготовление:
Рябину вымыть и обсушить. Кабачки очистить, удалить семена, нарезать кусочками. Ягоды засыпать половиной сахара, добавить кабачки и остальной сахар, оставить на несколько часов. Перемешать, добавить корицу. Довести до кипения. Варить на среднем огне до желаемой степени загустения, но не менее 30 мин. Готовое варенье перелить в банки и закатать.
Ингредиенты:
2 кг черноплодной рябины
2 кг кабачков около 2 кг сахара
палочка корицы
Приготовление:
Рябину вымыть и обсушить. Кабачки очистить, удалить семена, нарезать кусочками. Ягоды засыпать половиной сахара, добавить кабачки и остальной сахар, оставить на несколько часов. Перемешать, добавить корицу. Довести до кипения. Варить на среднем огне до желаемой степени загустения, но не менее 30 мин. Готовое варенье перелить в банки и закатать.