Рецепт овсяных корзиночек
Рецепт овсяных корзиночек
Для теста:
1/3 ст. мелких овсяных хлопьев
2 ст.л. пшеничной (или кукурузной) муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. меда
3–4 ст.л. сметаны (или натурального йогурта)
0,5 ч.л. корицы
Для начинки:
100 г пастообразного творога 9%
2 шт. зефира
1 крупное яблоко
1 ч.л. меда
Рецепт:
1. Разогреть духовку до 180°С.
2. Смешать муку, разрыхлитель, овсяные хлопья и корицу. Добавить мед и сметану, замесить однородное тесто.
3. Разложить тесто по силиконовым формочкам в виде корзинок.
4. Выпекать 10–15 минут пока не зарумянится. Дать остыть.
5. Для начинки запечь в духовке яблоко, снять кожуру и размять в пюре. Запекать можно вместе с корзиночками.
6. Добавить покрошенный на кусочки зефир и прогреть в микроволновке или на водяной бане до растворения. Добавить в получившуюся массу творог и мед, взбить до пышности.
7. Корзиночки наполнить кремом, украсить фруктами и ягодами, остудить в холодильнике.
Для теста:
1/3 ст. мелких овсяных хлопьев
2 ст.л. пшеничной (или кукурузной) муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. меда
3–4 ст.л. сметаны (или натурального йогурта)
0,5 ч.л. корицы
Для начинки:
100 г пастообразного творога 9%
2 шт. зефира
1 крупное яблоко
1 ч.л. меда
Рецепт:
1. Разогреть духовку до 180°С.
2. Смешать муку, разрыхлитель, овсяные хлопья и корицу. Добавить мед и сметану, замесить однородное тесто.
3. Разложить тесто по силиконовым формочкам в виде корзинок.
4. Выпекать 10–15 минут пока не зарумянится. Дать остыть.
5. Для начинки запечь в духовке яблоко, снять кожуру и размять в пюре. Запекать можно вместе с корзиночками.
6. Добавить покрошенный на кусочки зефир и прогреть в микроволновке или на водяной бане до растворения. Добавить в получившуюся массу творог и мед, взбить до пышности.
7. Корзиночки наполнить кремом, украсить фруктами и ягодами, остудить в холодильнике.