Рецепт Свиная поджарка с грибами

Рецепт Свиная поджарка с грибами
Ингредиенты:
500 гр. шампиньонов
500 гр. свинины
2 ст. л. топленого масла
1 ст. бульона
400 гр. лапши
1 ст. сливок
соль
перец
зелень петрушки
Способ приготовления:
Шампиньоны измельчить тонкими ломтиками.
Петрушку порезать.
Филе свинины нарезать узкими полосками и обжарить на топленом масле.
Влить в сотейник мясной бульон, тушить 5-10 минут.
Лапшу отварить в подсоленной воды.
Шампиньоны переложить к мясу, перемешать и влить сливки.
Посолить и поперчить. Подавать поджарку с лапшой и зеленью.