НЕСРАВНЕННЫЙ ПИРОГ С СЕМГОЙ ОТ ДЖЕЙМСА ОЛИВЕРА
НЕСРАВНЕННЫЙ ПИРОГ С СЕМГОЙ ОТ ДЖЕЙМСА ОЛИВЕРА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе семги - 400 г
Слоеное тесто - 500 г
Консервированный тунец - 1 банка
Консервированные маслины б/к - 1 банка
Яйцо - 1 шт.
Помидор - 2 шт.
Базилик - 1 пучок
Моцарелла - 150 г
Оливковое масло
Соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Слить всю жидкость из консервов и измельчить в блендере маслины и тунец, добавив 2-3 ст. л. оливкового масла. Взбивать до однородной массы, но без фанатизма.
Тесто слегка раскатать и разложить на противень, выложить на него семгу, а сверху пасту из тунца и маслин.
Сверху начинку покрыть кружочками помидоров и моцареллы, присыпать листиками базилика. Посолить, поперчить и немного сбрызнуть оливковым маслом.
Края теста немного загнуть, но до конца не закрывать начинку. Смазать тесто слегка взбитым яйцом. Выпекать в духовке при 200 градусах 30-40 минут.
Наиприятнейшего аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе семги - 400 г
Слоеное тесто - 500 г
Консервированный тунец - 1 банка
Консервированные маслины б/к - 1 банка
Яйцо - 1 шт.
Помидор - 2 шт.
Базилик - 1 пучок
Моцарелла - 150 г
Оливковое масло
Соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Слить всю жидкость из консервов и измельчить в блендере маслины и тунец, добавив 2-3 ст. л. оливкового масла. Взбивать до однородной массы, но без фанатизма.
Тесто слегка раскатать и разложить на противень, выложить на него семгу, а сверху пасту из тунца и маслин.
Сверху начинку покрыть кружочками помидоров и моцареллы, присыпать листиками базилика. Посолить, поперчить и немного сбрызнуть оливковым маслом.
Края теста немного загнуть, но до конца не закрывать начинку. Смазать тесто слегка взбитым яйцом. Выпекать в духовке при 200 градусах 30-40 минут.
Наиприятнейшего аппетита!