Слойки с картофелем

Слойки с картофелем
Ингредиенты
Картофельное пюре - 200-250 грамм
лук - 1 штука
тесто слоеное, пресное (1 пласт) - 200 грамм
желток (для смазки) - 1 штука

Процесс приготовления

1. Лук мелко порезать, пожарить до золотистого цвета и смешать с картофельным пюре (я взяла грибы вместо лука).
Тесто разделить на две части, раскатать тонко, выложить начинку и свернуть рулетом.
2. Разделить на порции, тупой стороной ножа.
3. С двух сторон соединить края, вдавливая серединку.
4. Выкладываем на противень (можно застелить пергаментом), смазываем желтком.
5. Выпекаем 30 минут при 190 гр.
Приятного аппетита!!