Овсяные оладьи с зеленым луком

Овсяные оладьи с зеленым луком
Нужно мелко нарезать зеленый лук и перемешать его блинной мукой и овсяными хлопьями. Для приготовления теста нужно полученную массу перемешать с яйцом и молоком, добавить соль и все тщательно перемешать.
Оладьи жарить на растительном масле в сковороде с толстым дном. Диаметр оладий должен быть примерно пять сантиметров. Когда оладьи подрумянятся с двух сторон блюдо готово. Лучше всего подавать их со сметаной.
Приятного аппетита!