Жульен с вешенкой

Жульен с вешенкой
Вам потребуется:
курица (отварное мясо) - 300г
вешенка (жареные) - 200г
грибной бульон или молоко - 1 стакан
сливочное масло - 2 ст.л.
мука - 1 ст.л.
сметана - 1 стакан
сыр (тертый) - 1 ст.л.
соль - по вкусу.
Чтобы приготовить Жульен с вешенкой необходимо:
Соус: муку обжарить, добавить сливочное масло, влить бульон или молоко, довести до кипения, смешать со сметаной.
Мясо порезать соломкой, смешать с грибами, залить соусом, выложить в судок, посыпать тертым сыром, запечь в духовке 10-15 минут.