ДОМАШНИЕ ПОНЧИКИ С СЫРОМ

ДОМАШНИЕ ПОНЧИКИ С СЫРОМ
Ингредиенты:
Моцарелла 500 г
Пармезан 3 ст. л.
Яйцо 1 шт.
Мука 100 г
Орегано 0,5 ч. л.
Панировочные сухари 3 ст. л.
Подсолнечное масло 5 ст. л.

Приготовление:
Смешайте в миске тертый пармезан, моцареллу и яйцо.
Добавьте орегано, муку.
Замесите плотное тесто.
Сформируйте шарики и обваляйте их в сухарях.
Хорошо разогрейте масло, обжарьте в нём пончики. Они будут иметь мягкую начинку и хрустящую корочку.