Картофель фаршированный луком
Картофель фаршированный луком
- картофель,
- лук,
- сливочное (в пост- растительное) масло,
- соль,
- перец.
Чистим картофель, кладём в посуду для СВЧ, наливаем на дно совсем немного воды и готовим в микроволновой печи, 3 мин. с одной стороны и 2-3 мин. с другой.
В это время мелко нарезаем репчатый лук и обжариваем до прозрачности на сливочном (растительном) масле.
У картофеля отрезаем верхушку, аккуратно чайной ложкой вынимаем серединку, кладём в картофелину маленький кусочек сливочного масла, фаршируем жареным луком, ставим в горячую духовку и запекаем до готовности.
По желанию можно сверху смазать сметаной или немного посыпать тёртым сыром.
Подаём с солёными овощами или грибочками.
Приятного аппетита!
- картофель,
- лук,
- сливочное (в пост- растительное) масло,
- соль,
- перец.
Чистим картофель, кладём в посуду для СВЧ, наливаем на дно совсем немного воды и готовим в микроволновой печи, 3 мин. с одной стороны и 2-3 мин. с другой.
В это время мелко нарезаем репчатый лук и обжариваем до прозрачности на сливочном (растительном) масле.
У картофеля отрезаем верхушку, аккуратно чайной ложкой вынимаем серединку, кладём в картофелину маленький кусочек сливочного масла, фаршируем жареным луком, ставим в горячую духовку и запекаем до готовности.
По желанию можно сверху смазать сметаной или немного посыпать тёртым сыром.
Подаём с солёными овощами или грибочками.
Приятного аппетита!