Запеченные куриные бедрышки с рисом
Запеченные куриные бедрышки с рисом
6 куриных бедрышек без кожи
1,5 чашки риса
2 чашки горячего куриного бульона (по желанию)
2 ст. л. сливочного масла (по желанию)
1 большая морковь
350 г замороженного или консервированного зеленого горошка
соль и перец по вкусу
фольга для готовки
Разогреваем духовку до 200 °С.
Если готовим без куриного бульона, смазываем форму для запекания растительным маслом. Если с бульоном, то сразу на дно формы выкладываем рис.
Сверху, на рис, выкладываем куриные бедрышки и приправляем все солью и перцем.
Морковь чистим, нарезаем тонкими кружочками и тоже выкладываем на рис.
Раскладываем по всей форме кусочки сливочного масла, вливаем горячий куриный бульон, затягиваем форму фольгой и ставим в разогретую духовку.
Запекаем 50 минут, достаем и в готовое блюдо добавляем горошек.
Даем 3-4 минуты настояться, и можно есть.
6 куриных бедрышек без кожи
1,5 чашки риса
2 чашки горячего куриного бульона (по желанию)
2 ст. л. сливочного масла (по желанию)
1 большая морковь
350 г замороженного или консервированного зеленого горошка
соль и перец по вкусу
фольга для готовки
Разогреваем духовку до 200 °С.
Если готовим без куриного бульона, смазываем форму для запекания растительным маслом. Если с бульоном, то сразу на дно формы выкладываем рис.
Сверху, на рис, выкладываем куриные бедрышки и приправляем все солью и перцем.
Морковь чистим, нарезаем тонкими кружочками и тоже выкладываем на рис.
Раскладываем по всей форме кусочки сливочного масла, вливаем горячий куриный бульон, затягиваем форму фольгой и ставим в разогретую духовку.
Запекаем 50 минут, достаем и в готовое блюдо добавляем горошек.
Даем 3-4 минуты настояться, и можно есть.