Торт из блинов с грибами

Торт из блинов с грибами
Ингредиенты:
500 г. солёных или маринованных грибов
100 г. копчёной корейки
1 луковица
1 стакан муки
1 ст ложка крахмала
1 стакан молока
2 яйца
2 ст ложки растительного масла
Соль
Для крема:
200 г. плавленого сыра
2 ст ложки сливочного масла
Укроп
Приготовление:
Грибы, лук и корейку пропустите через мясорубку и обжарьте на части растительного масла 10-15 минут. Из муки, крахмала, молока и яиц замесите тесто, добавьте в него грибную массу, посолите и перемешайте. Испеките блинчики на раскалённой сковороде, смазывая её оставшимся растительным маслом.