Салат с яйцом и зеленым горошком и морковью

Салат с яйцом и зеленым горошком и морковью
Ингредиенты
Морковь — 1 шт.
Горошек зеленый (свежий замороженный) — 150 г.
Яйцо куриное — 3 шт.
Лук красный (небольшая головка) — 1 шт.
Смесь перцев - по вкусу
Зелень (петрушка для украшения)
Соль - по вкусу.
Майонез - по вкусу
Способ приготовления
Яйца и морковь отварить, яйца в крутую, морковь до готовности. Остудить и очистить. Яйца и морковь натереть на крупной тёрке.
Замороженный зелёный горошек отварить в НЕ солёной воде около 3 минут. Промыть под холодной проточной водой и дать воде стечь.
Лук нарезать мелким кубиком.
Смешать яйца, морковь, зеленый горошек, лук. Посолить, поперчить по вкусу.
Заправить салат майонезом.
Украсить салат зеленью петрушки.
Приятного аппетита!