Оладьи со шпинатом и творогом
Оладьи со шпинатом и творогом
Вам понадобятся:
250 г шпината
250 г мягкого творога
2 яйца
2 ст. л. муки
2 ст. л. кукурузной муки (поленты)
2 ст. л. растительного масла
Как готовить:
Шпинат прогреть на сковороде, постоянно помешивая, пока он не станет мягким. Затем переложить его в миску и дать немного остыть.
Взбить яйца, перемешать с остывшим шпинатом, затем смешать с предварительно просеянными пшеничной мукой и полентой, добавить творог, соль и оставить на 15 минут.
Выкладывать смесь столовой ложкой на разогретую сковороду и жарить по 2 минуты на каждой стороне. При недостаточной прожарке оладьи могут развалиться, потому что тесто окажется достаточно рыхлым.
Вам понадобятся:
250 г шпината
250 г мягкого творога
2 яйца
2 ст. л. муки
2 ст. л. кукурузной муки (поленты)
2 ст. л. растительного масла
Как готовить:
Шпинат прогреть на сковороде, постоянно помешивая, пока он не станет мягким. Затем переложить его в миску и дать немного остыть.
Взбить яйца, перемешать с остывшим шпинатом, затем смешать с предварительно просеянными пшеничной мукой и полентой, добавить творог, соль и оставить на 15 минут.
Выкладывать смесь столовой ложкой на разогретую сковороду и жарить по 2 минуты на каждой стороне. При недостаточной прожарке оладьи могут развалиться, потому что тесто окажется достаточно рыхлым.