БАНАНОВЫЙ КЕКС С ПОМАДКОЙ
БАНАНОВЫЙ КЕКС С ПОМАДКОЙ
Ингредиенты:
Масло сливочное — 140 грамм
Сахар-песок — 140 грамм
Яйцо куриное — 2 штуки
Мука пшеничная — 140 грамм
Сода пищевая — 1 ч.л.
Бананы — 2 штуки
Сливки из коровьего молока 10% жирности — 100 грамм
Сахарная пудра — 50 грамм
Приготовление:
1. Взбить сливки с сахаром до легкой воздушной консистенции. Затем медленно добавляя яйца, продолжайте взбивать.
2. В получившуюся массу просейте муку с содой и аккуратно перемешайте.
3. Добавьте размягченные бананы и перемешайте.
4. Залейте получившуюся смесь в форму для хлеба и поставьте в духовку примерно на 30 минут (поверхность не должна быть влажной). Охладите слегка (около 10 минут) и вытащите из формы.
5. Смешайте сахарную пудру с 2 ст.л. воды и перемешайте. Полученной смесью полейте верхушку кекса.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Масло сливочное — 140 грамм
Сахар-песок — 140 грамм
Яйцо куриное — 2 штуки
Мука пшеничная — 140 грамм
Сода пищевая — 1 ч.л.
Бананы — 2 штуки
Сливки из коровьего молока 10% жирности — 100 грамм
Сахарная пудра — 50 грамм
Приготовление:
1. Взбить сливки с сахаром до легкой воздушной консистенции. Затем медленно добавляя яйца, продолжайте взбивать.
2. В получившуюся массу просейте муку с содой и аккуратно перемешайте.
3. Добавьте размягченные бананы и перемешайте.
4. Залейте получившуюся смесь в форму для хлеба и поставьте в духовку примерно на 30 минут (поверхность не должна быть влажной). Охладите слегка (около 10 минут) и вытащите из формы.
5. Смешайте сахарную пудру с 2 ст.л. воды и перемешайте. Полученной смесью полейте верхушку кекса.
Приятного аппетита!