Варенье из клубники с лимоном
Варенье из клубники с лимоном
1 кг клубники,1 лимон, 500 г сахара
Клубнику помыть, убрать зеленые чашелистики.Засыпать сахаром и дать постоять пока ягода не пустит сок (можно оставит на ночь до утра).Затем ягоду с сахаром поставить на огонь.Цедру лимонную натереть на терке и выжать из лимона сок.Можно нарезать несколько лимонных кружочков для красоты и варить их в варенье( до мягкости)Сок и лимонную цедру добавить в клубнику с сахаром и проварить минут 7-10.Готовое клубничное варенье закатать в простерилизованные банки.
1 кг клубники,1 лимон, 500 г сахара
Клубнику помыть, убрать зеленые чашелистики.Засыпать сахаром и дать постоять пока ягода не пустит сок (можно оставит на ночь до утра).Затем ягоду с сахаром поставить на огонь.Цедру лимонную натереть на терке и выжать из лимона сок.Можно нарезать несколько лимонных кружочков для красоты и варить их в варенье( до мягкости)Сок и лимонную цедру добавить в клубнику с сахаром и проварить минут 7-10.Готовое клубничное варенье закатать в простерилизованные банки.