Помидоры по-царски сладкие.

Помидоры по-царски сладкие.
В 3-х литровую банку положить:
укроп зонтиком,
гвоздика 2-3 шт,
душистый перец горошком 2-3 шт,
перец острый стручок(отрезать колечко 5мм.),
лавровый лист, перец болгарский 1/4,
зубчик чеснока (порезать его на дольки),
соль 1 ст.ложка,
сахарный песок 1,5 стакана,
уксусная кислота 1 ст.л...

Помидоры вымыть, наколоть зубочисткой дырочки (чтоб не трескались) и вместе со специями уложить в чистую банку(не стерилизуя), залить кипятком. Дать остыть.

Воду вылить. Добавить чеснок, соль, сахар, уксусную кислоту. Залить кипятком,закатать. Укрыть на несколько часов или лучше до полного остывания.

Приятного аппетита!