ОРИГИНАЛЬНЫЙ САЛАТ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ С МЕДОМ.
ОРИГИНАЛЬНЫЙ САЛАТ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ С МЕДОМ.
Всем известна польза белокочанной капусты, но просто так есть её — нашинкованной — станут не многие. Поэтому шинкуем капусту, добавляем кислое яблоко и мёд нового урожая. А теперь вперед — ради вкуса и здоровья!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3/4 кочана молодой капусты
2 средних кислых яблока
2–3 ст. л. меда
2 ст. л. яблочного уксуса
4 ст. л. нерафинированного подсолнечного масла, лучше ароматного
соль
свежемолотый черный перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Тонко нашинкуйте капусту, не используя кочерыжку, посолите.
Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, мякоть нарежьте соломкой.
Смешайте мед и уксус, добавьте масло. Посолите и поперчите.
Смешайте яблоки и капусту, полейте заправкой. Дайте настояться 30 мин. и подавайте.
Всем известна польза белокочанной капусты, но просто так есть её — нашинкованной — станут не многие. Поэтому шинкуем капусту, добавляем кислое яблоко и мёд нового урожая. А теперь вперед — ради вкуса и здоровья!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3/4 кочана молодой капусты
2 средних кислых яблока
2–3 ст. л. меда
2 ст. л. яблочного уксуса
4 ст. л. нерафинированного подсолнечного масла, лучше ароматного
соль
свежемолотый черный перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Тонко нашинкуйте капусту, не используя кочерыжку, посолите.
Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, мякоть нарежьте соломкой.
Смешайте мед и уксус, добавьте масло. Посолите и поперчите.
Смешайте яблоки и капусту, полейте заправкой. Дайте настояться 30 мин. и подавайте.