Теплый салат из картофеля с лососем и шпинатом

Теплый салат из картофеля с лососем и шпинатом
Ингредиенты:
пучок укропа – 1 шт.
средние картофелины – 4 шт.
майонез
пучок бэби-шпината – 1 шт. лимонный сок
небольшой стейк лосося – 1 шт.
соль, свежемолотый черный перец

Приготовление:
Листья шпината помыть. Укроп помыть и мелко порезать. Стейк лосося сбрызнуть оливковым маслом и обжарить с двух сторон на сильном огне. Отделить рыбное филе от костей, произвольно порезать кусочками, лучше среднего размера.

Картофель отварить в мундире; очистить пока он не остыл и произвольно порезать кусочками, заправить 1 ст. л. оливкового масла и перемешать.