Буррито с лавашем

Буррито с лавашем

Ингредиенты:

Лаваш – 2 листа
Куриное филе — 200 г
Перец — 1 шт.
Лук — 50 г
Паста из перца чили — 40 г
Томатная паста — 80 г
Фасоль (готовая) — по вкусу
Лимонный сок — по вкусу
Растительное масло – опционально
Соль – по вкусу
Черный молотый перец – по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте кубиками лук и обжарьте до прозрачности на растительном масле.
2. Нарежьте филе небольшими кубиками, добавьте к луку и обжаривайте несколько минут, время от времени помешивая. Добавьте к курице фасоль и пасту из чили.
3. Нарежьте кубиками перец и добавьте к курице. Добавьте томатную пасту, соль и перец. Приправьте лимонным соком.
4. Выложите на лаваш немного начинки, сверните конвертиком. Обрежьте сухие края лаваша и подавайте.