Куриное филе, фаршированное рукколой и сыром фета
Куриное филе, фаршированное рукколой и сыром фета
Ингредиенты:
4 куриных филе
50 гр рукколы
170 гр сыра фета
20 ломтиков бекона
Микс-салат
Зерна одного граната
Бальзамический уксус по вкусу
Приготовление:
Разделать филе (отделить малое филе от большого, малое убрать ─ вам понадобится большое).
Сделать на филе продольный разрез таким образом, чтобы оно практически раскладывалось на две половины.
Подготовленное филе нужно перевернуть так, чтобы разрез оказался снизу.
На одну половину филе выложить листики рукколы.
Поверх рукколы положить по два кусочка феты.
Аккуратно скатать рулетик.
Внахлест положить на доску 4-5 ломтиков бекона.
Обернуть беконом рулет из куриного филе, начиная с нижнего края.
Поставить в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 25-30 минут. Подавать рулетики на подушке из зеленого салата с бальзамическим уксусом и зернами граната.
Ингредиенты:
4 куриных филе
50 гр рукколы
170 гр сыра фета
20 ломтиков бекона
Микс-салат
Зерна одного граната
Бальзамический уксус по вкусу
Приготовление:
Разделать филе (отделить малое филе от большого, малое убрать ─ вам понадобится большое).
Сделать на филе продольный разрез таким образом, чтобы оно практически раскладывалось на две половины.
Подготовленное филе нужно перевернуть так, чтобы разрез оказался снизу.
На одну половину филе выложить листики рукколы.
Поверх рукколы положить по два кусочка феты.
Аккуратно скатать рулетик.
Внахлест положить на доску 4-5 ломтиков бекона.
Обернуть беконом рулет из куриного филе, начиная с нижнего края.
Поставить в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 25-30 минут. Подавать рулетики на подушке из зеленого салата с бальзамическим уксусом и зернами граната.