РЕЦЕПТ ЗАПЕЧЕННЫХ КАРТОФЕЛЬНЫХ «ШТУЧЕК» С СЫРОМ
РЕЦЕПТ ЗАПЕЧЕННЫХ КАРТОФЕЛЬНЫХ «ШТУЧЕК» С СЫРОМ
100 г тертого сыра голландского
6 клубней картофеля
по 2 веточки тимьяна и укропа
1 зубчик чеснока
по 1 ст.л. соевого соуса и растительного масла
Как приготовить запеченный картофель под сыром:
Очень тщательно щеткой промыть клубни картофеля, не очищая от кожуры, затем положить в кастрюлю и отварить до готовности – около 20мин после закипания в зависимости от размера.
Слегка остудив, далее каждый клубень картофеля слегка приплюснуть с помощью блюдца или разделочной доски.
Смазать каждый клубень маслом, посыпать рубленым укропом, листиками тимьяна и пропущенным через пресс либо мелко нарезанным чесноком.
Сбрызнуть картофель соевым соусом и посыпать тертым сыром, выложить в форму для запекания, смазанную маслом, либо каждую картофелину завернуть в фольгу.
Запекать картофельные «Штучки» в нагретой до 180 градусов духовке около 15-20мин до хорошей румяной корочки.
Приятного аппетита!
Если сделать такой картофель без сыра, то получится постное блюдо.
100 г тертого сыра голландского
6 клубней картофеля
по 2 веточки тимьяна и укропа
1 зубчик чеснока
по 1 ст.л. соевого соуса и растительного масла
Как приготовить запеченный картофель под сыром:
Очень тщательно щеткой промыть клубни картофеля, не очищая от кожуры, затем положить в кастрюлю и отварить до готовности – около 20мин после закипания в зависимости от размера.
Слегка остудив, далее каждый клубень картофеля слегка приплюснуть с помощью блюдца или разделочной доски.
Смазать каждый клубень маслом, посыпать рубленым укропом, листиками тимьяна и пропущенным через пресс либо мелко нарезанным чесноком.
Сбрызнуть картофель соевым соусом и посыпать тертым сыром, выложить в форму для запекания, смазанную маслом, либо каждую картофелину завернуть в фольгу.
Запекать картофельные «Штучки» в нагретой до 180 градусов духовке около 15-20мин до хорошей румяной корочки.
Приятного аппетита!
Если сделать такой картофель без сыра, то получится постное блюдо.