ХРУСТЯЩИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАФЛИ

ХРУСТЯЩИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАФЛИ
ПОТРЕБУЕТСЯ:
200 грамм картофеля
25 грамм сметаны
1 яйцо
2 столовые ложки растительного масла
25 грамм муки
специи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Очищенный картофель натираем на мелкой терке и отжимаем лишний сок. Добавляем сметану, одно яйцо, соль, перец по вкусу и перемешиваем. Добавляем растительное масло, муку и снова хорошенько перемешиваем.
С помощью столовой ложки выкладываем порции теста в вафельницу и выпекаем до хрустящей корочки.

Подаем со сметаной и украшаем зеленью.