Спагетти с базиликом и помидорками
Спагетти с базиликом и помидорками
1 порция
20 минут
Базилик красный и зеленый по 1 веточке
Белое сухое вино 50 г
Оливковое масло
Петрушка 2 веточки
Помидоры черри 4-5 шт
Свежемолотый черный перец
Соль морская
Спагетти 80 г
Чеснок 2 зубчика
Идеально варить пасту одновременно с приготовлением соуса, так чтобы в тот момент, когда соус готов, сразу закинуть в него пасту.
1. Начнем! Сперва отварить пасту в слегка подсоленной воде, до состояния «al dente». Затем слить воду, добавить немного оливкового масла и отставить в сторону.
2. Чеснок тонко нарезать.
3. Помидорки черри разрезать на четыре части.
4. Базилик и петрушку мелко порубить.
5. Слегка разогреть оливковое масло на сковороде. Закинуть чеснок и слегка обжарить.
6. Добавить помидорки черри.
7. Теперь – базилик и петрушку, затем влить вино.
8. Слегка все припустить и добавить уже готовые спагетти.
9. Все перемешать и выложить на тарелку. Готовую пасту украсить свежими черри и базиликом, если есть желание. Но вообще-то готовить и есть эту пасту – минутное дело!
1 порция
20 минут
Базилик красный и зеленый по 1 веточке
Белое сухое вино 50 г
Оливковое масло
Петрушка 2 веточки
Помидоры черри 4-5 шт
Свежемолотый черный перец
Соль морская
Спагетти 80 г
Чеснок 2 зубчика
Идеально варить пасту одновременно с приготовлением соуса, так чтобы в тот момент, когда соус готов, сразу закинуть в него пасту.
1. Начнем! Сперва отварить пасту в слегка подсоленной воде, до состояния «al dente». Затем слить воду, добавить немного оливкового масла и отставить в сторону.
2. Чеснок тонко нарезать.
3. Помидорки черри разрезать на четыре части.
4. Базилик и петрушку мелко порубить.
5. Слегка разогреть оливковое масло на сковороде. Закинуть чеснок и слегка обжарить.
6. Добавить помидорки черри.
7. Теперь – базилик и петрушку, затем влить вино.
8. Слегка все припустить и добавить уже готовые спагетти.
9. Все перемешать и выложить на тарелку. Готовую пасту украсить свежими черри и базиликом, если есть желание. Но вообще-то готовить и есть эту пасту – минутное дело!