Картофель, запеченный в сметане

Картофель, запеченный в сметане
1 кг картофеля,
200 г сметаны,
½ стакана воды,
1 зубчик чеснока,
пучок укропа,
соль, перец
Приготовление картофеля, запеченного в сметане:

Картофель вымыть, очистить и отварить до полуготовности, порезать кубиками, выложить в форму для запекания.
Чеснок очистить и измельчить.
В миске смешать сметану, воду, чеснок, соль, перец, хорошо перемешать и залить этой смесью картофель.
Запекать в духовке 30-40 минут при 200С.
Картофель, запеченный в сметане готов, приятного аппетита!