САЛАТ БУКОВИНСКИЙ

САЛАТ БУКОВИНСКИЙ
Ингредиенты:

фасоль 200 г.
перец болгарский маринованный 150 г.
грибы маринованные 150 г.
лук зеленый 2 ст.ложки
чеснок (зубок) 1 шт.
масло растительное 3 ст.ложки
сок лимона 2-3 ст.ложки

В оригинале, все компоненты этого салата обжариваются по отдельности в растительном масле, а потом соединяются вместе и тушатся ещё пару минут,
Мы же возьмём упрощённый вариант,который сэкономит вам время.

Фасоль, отварить до готовности и остудить.
Перец нарезать полосками. Добавить к фасоли.
Маринованные грибочки откинуть на дуршлаг и добавить к остальным компонентам салата.
И последний штрих — лук, чеснок, масло и лимонный сок, немного соли и чёрного молотого перца.
Аккуратно всё перемешать, посыпать зеленью петрушки, всё, наш вкусный салат готов!