Ветчинные конвертики с овощной начинкой
Ветчинные конвертики с овощной начинкой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
ветчина 500 г
огурец 100 г
картофель 80 г
майонез 80 г
морковь 50 г
горошек зеленый 40 г
яйца 2 шт.
зелень
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Ветчину (100 г), яйца, картофель, морковь и очищенные от кожицы огурцы мелко порезать и хорошо перемешать. Добавить к получившейся смеси зеленый горошек, посолить салатик по вкусу и заправить смесь майонезом.
Тонкими ломтиками нарезать оставшуюся ветчину и свернуть каждый ломтик в виде конвертика. Наполнить получившиеся заготовки салатом, закрепить шпажкой или зубочисткой и выложить на блюдо. Перед подачей украсить ветчинные конвертики с овощной начинкой свежей зеленью.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
ветчина 500 г
огурец 100 г
картофель 80 г
майонез 80 г
морковь 50 г
горошек зеленый 40 г
яйца 2 шт.
зелень
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Ветчину (100 г), яйца, картофель, морковь и очищенные от кожицы огурцы мелко порезать и хорошо перемешать. Добавить к получившейся смеси зеленый горошек, посолить салатик по вкусу и заправить смесь майонезом.
Тонкими ломтиками нарезать оставшуюся ветчину и свернуть каждый ломтик в виде конвертика. Наполнить получившиеся заготовки салатом, закрепить шпажкой или зубочисткой и выложить на блюдо. Перед подачей украсить ветчинные конвертики с овощной начинкой свежей зеленью.