ДОМАШНЯЯ ЯГОДНАЯ НАЛИВКА АССОРТИ
ДОМАШНЯЯ ЯГОДНАЯ НАЛИВКА АССОРТИ
1.5-2кг любых ягод
1.5-2л водки
600-800гр сахара
Любые ягоды что в данный момент есть у вас в саду. Рекомендуем смородину, вишню, клюкву. Из них наливка вкуснее. Засыпаем ассорти ягод в банку 3л. почти до горлышка и заливаем водкой (или самогон или разбавленный спирт). Ставим в темное теплое место на месяц.
Через месяц ягоды фильтруем и добавив в ягоды 1.5л воды варим до того пока все ягоды лопнут и отдадут все соки воде.
Фильтруем и выжимаем окончательно ягоды в раствор, Добавляем 800-600гр сахара. Зависит от того какие ягоды. В клюкву пойдет 800, в смородину и вишню можно 600гр.
Остывший сироп добавляем в первую фильтрацию и смешав оставляем на несколько дней минимум что бы наливка раскрыла весь вкус.
1.5-2кг любых ягод
1.5-2л водки
600-800гр сахара
Любые ягоды что в данный момент есть у вас в саду. Рекомендуем смородину, вишню, клюкву. Из них наливка вкуснее. Засыпаем ассорти ягод в банку 3л. почти до горлышка и заливаем водкой (или самогон или разбавленный спирт). Ставим в темное теплое место на месяц.
Через месяц ягоды фильтруем и добавив в ягоды 1.5л воды варим до того пока все ягоды лопнут и отдадут все соки воде.
Фильтруем и выжимаем окончательно ягоды в раствор, Добавляем 800-600гр сахара. Зависит от того какие ягоды. В клюкву пойдет 800, в смородину и вишню можно 600гр.
Остывший сироп добавляем в первую фильтрацию и смешав оставляем на несколько дней минимум что бы наливка раскрыла весь вкус.