Острые закусочные огурцы по-корейски

Острые закусочные огурцы по-корейски

СОСТАВ:
Огурец — 500 гр
Уксус — 1 ст.л.
Соевый соус — 2 ст.л.
Перец чили — 0,5 ч.л.
Кунжут — 1 ст.л.
Масло растительное (рафин.) — 4 ст.л.
Чеснок — 3 зуб.
Соль — 1 ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Огурцы нарезать брусочками.Посолить,перемешать.Оставить на 20 минут.Слить жидкость.
Чеснок мелко порубить.Добавить к огурцам чеснок,перец,уксус и соевый соус.
Масло раскалить.Снять с огня.Добавить кунжут.Перемешать.
Заправить огурцы маслом с кунжутом.
Дать настояться 1 час.