Шашлычки из куриных сердечек с картофелем
Шашлычки из куриных сердечек с картофелем
Ингредиенты:
куриные сердечки − 1 кг;
мелкий картофель − 10 шт.;
соевый соус − 1 стакан;
растительное масло − 3 ст. ложки;
лимонный сок − 2 ст. ложки;
соль, перец − по вкусу.
Сердечки промойте в проточной воде, срежьте лишний жир и сосуды. Приготовьте маринад. К соевому соусу добавьте черный перец, растительное масло и сок лимона, перемешайте. Отправьте сердечки в маринад минимум на три-четыре часа. Картофель отварите и почистите. Сердечки плотно нанизайте на шпажки, перемежая вареным картофелем. Жарьте шашлычки на решетке гриля до готовности, время от времени поливая маринадом. Подавайте горячими.
Ингредиенты:
куриные сердечки − 1 кг;
мелкий картофель − 10 шт.;
соевый соус − 1 стакан;
растительное масло − 3 ст. ложки;
лимонный сок − 2 ст. ложки;
соль, перец − по вкусу.
Сердечки промойте в проточной воде, срежьте лишний жир и сосуды. Приготовьте маринад. К соевому соусу добавьте черный перец, растительное масло и сок лимона, перемешайте. Отправьте сердечки в маринад минимум на три-четыре часа. Картофель отварите и почистите. Сердечки плотно нанизайте на шпажки, перемежая вареным картофелем. Жарьте шашлычки на решетке гриля до готовности, время от времени поливая маринадом. Подавайте горячими.