Омлет с картофелем, зеленью и сыром на завтрак
Омлет с картофелем, зеленью и сыром на завтрак
Что нам понадобится для приготовления блюда:
7 небольших куриных яиц
1 чашка нежирного молока
2 небольшие картофелины
зелёный лук
зелень кинзы (не любите её, замените хоть на укроп, хоть на петрушку, а можно и на всё вместе
сыр практически любой
растительное масло для жарки
соль
Приготовление:
Первым делом включите на разогрев духовку, примерно на 190-200 градусов.
Картофель нарежьте небольшими кубиками
В миске смешайте яйца с молоком, посолите, поперчите и слегка взбейте
Зелень нарежьте, но не сильно мелко, хотя, ориентируйтесь на свой вкус
Смешайте всё в миске
Подрумяньте картофель с одной стороны на сковороде на растительном масле
Залейте омлетной смесью
Посыпьте натёртым сыром и уберите в духовку на 25-30 минут, первые 15 минут держите под крышкой или фольгой, потом уже в открытом виде.
Дайте омлету постоять минут 5, не пугайтесь, что он немного опадёт, а потом просто нарежьте его на порционные куски
Приятного аппетита!
Что нам понадобится для приготовления блюда:
7 небольших куриных яиц
1 чашка нежирного молока
2 небольшие картофелины
зелёный лук
зелень кинзы (не любите её, замените хоть на укроп, хоть на петрушку, а можно и на всё вместе
сыр практически любой
растительное масло для жарки
соль
Приготовление:
Первым делом включите на разогрев духовку, примерно на 190-200 градусов.
Картофель нарежьте небольшими кубиками
В миске смешайте яйца с молоком, посолите, поперчите и слегка взбейте
Зелень нарежьте, но не сильно мелко, хотя, ориентируйтесь на свой вкус
Смешайте всё в миске
Подрумяньте картофель с одной стороны на сковороде на растительном масле
Залейте омлетной смесью
Посыпьте натёртым сыром и уберите в духовку на 25-30 минут, первые 15 минут держите под крышкой или фольгой, потом уже в открытом виде.
Дайте омлету постоять минут 5, не пугайтесь, что он немного опадёт, а потом просто нарежьте его на порционные куски
Приятного аппетита!