Рулет с начинкой из брынзы, творога и зелени
Рулет с начинкой из брынзы, творога и зелени
Начинка может быть любая
мука пш.ц/з- 1 стакан (у меня на 200 мл)
50 мл кипятка
50 мл растительного масла
0,5 ч.л разрыхлителя
шепотка соли
Муку просеять, добавить разрыхлитель, соль и если нужно подсластитель. В масло влить кипяток. Добавить к сухим ингредиентам и заместить тесто.
Для начинки:
На глаз, размять творог, брынзу (твердую!) и зелень любимую. Добавить 1 яичный белок и все хорошо перемешать. Начинка не должна растекаться! Творог и брынза должны быть сухими.
Раскатать тесто (раскатывать лучше не в муке, а на смазанном маслом столе), выложить начинку и придать желаемую форму. Выпекать при 180 гр, смазав предварительно желтком яйца и посыпав кунжутом или маком.
Приятного аппетита!
Начинка может быть любая
мука пш.ц/з- 1 стакан (у меня на 200 мл)
50 мл кипятка
50 мл растительного масла
0,5 ч.л разрыхлителя
шепотка соли
Муку просеять, добавить разрыхлитель, соль и если нужно подсластитель. В масло влить кипяток. Добавить к сухим ингредиентам и заместить тесто.
Для начинки:
На глаз, размять творог, брынзу (твердую!) и зелень любимую. Добавить 1 яичный белок и все хорошо перемешать. Начинка не должна растекаться! Творог и брынза должны быть сухими.
Раскатать тесто (раскатывать лучше не в муке, а на смазанном маслом столе), выложить начинку и придать желаемую форму. Выпекать при 180 гр, смазав предварительно желтком яйца и посыпав кунжутом или маком.
Приятного аппетита!