Грибы с сыром в тесте на шпажках
Грибы с сыром в тесте на шпажках
Для приготовления грибов с сыром в тесте на шпажках нам потребуется:
6 шпажек
30 шт. шампиньонов небольших размеров
100 гр. твердого сыра
Упаковка слоеного листового теста
Соль по вкусу
Растительное масло
Яйцо для смазки
Кунжут
Грибы промыть, просушить, обжарить 5 минут (на небольшом количестве растительного масла). Посолить.
Сыр нарезать небольшими кубиками (по размеру грибов).
Нанизать на шпажку поочередно несколько грибов и кубиков сыра.
Тесто раскатать, нарезать на полоски шириной около 3 см, обернуть тестом грибы и сыр на шпажке. Небольшой ньюанс — сыр будет расплавляться и вытекать, если обернуть не плотно и с зазорами между тестом.
Яйцо слегка взбить вилкой, смазать сверху тесто, присыпать кунжутом.
Запекать в духовке 15 минут при 180 градусах.
Для приготовления грибов с сыром в тесте на шпажках нам потребуется:
6 шпажек
30 шт. шампиньонов небольших размеров
100 гр. твердого сыра
Упаковка слоеного листового теста
Соль по вкусу
Растительное масло
Яйцо для смазки
Кунжут
Грибы промыть, просушить, обжарить 5 минут (на небольшом количестве растительного масла). Посолить.
Сыр нарезать небольшими кубиками (по размеру грибов).
Нанизать на шпажку поочередно несколько грибов и кубиков сыра.
Тесто раскатать, нарезать на полоски шириной около 3 см, обернуть тестом грибы и сыр на шпажке. Небольшой ньюанс — сыр будет расплавляться и вытекать, если обернуть не плотно и с зазорами между тестом.
Яйцо слегка взбить вилкой, смазать сверху тесто, присыпать кунжутом.
Запекать в духовке 15 минут при 180 градусах.