Кучерикас — традиционное греческое блюдо.
Кучерикас — традиционное греческое блюдо.
баклажаны 4 шт.
сыр 50 г
творог 100 г
чеснок 4 зубчика
кинза свежая 4 веточки
укроп свежий 4 веточки
яйца куриные 1 шт
Баклажаны разрежьте пополам вдоль
Отварите в подсоленной воде около 15 минут.
Удалите ложкой мякоть, стараясь не повредить кожу.
Мякоть слегка порубите ножом, посолите и добавьте творог. Я использую настоящий натуральный творог ТМ «Углече Поле» — это органический продукт, вкусный и действительно полезный.
Добавьте измельченный чеснок, тертый сыр
Затем яйцо.
И рубленую зелень. Все перемешайте.
Начините полученным фаршем баклажанную кожицу.
Выложите на противень. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 20–30 минут до зарумянивания.
Приятного аппетита!
баклажаны 4 шт.
сыр 50 г
творог 100 г
чеснок 4 зубчика
кинза свежая 4 веточки
укроп свежий 4 веточки
яйца куриные 1 шт
Баклажаны разрежьте пополам вдоль
Отварите в подсоленной воде около 15 минут.
Удалите ложкой мякоть, стараясь не повредить кожу.
Мякоть слегка порубите ножом, посолите и добавьте творог. Я использую настоящий натуральный творог ТМ «Углече Поле» — это органический продукт, вкусный и действительно полезный.
Добавьте измельченный чеснок, тертый сыр
Затем яйцо.
И рубленую зелень. Все перемешайте.
Начините полученным фаршем баклажанную кожицу.
Выложите на противень. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 20–30 минут до зарумянивания.
Приятного аппетита!