Вкуснейший салат из зеленых помидоров
Вкуснейший салат из зеленых помидоров
зеленые помидоры - 1,2 кг;
лук - 1 шт.;
болгарский перец - 1 шт.;
чеснок - 3 зубка;
тимьян, орегано, базилик - по вкусу;
вода - 1 ст.;
уксус - 3 ст.л.;
соль - 2 ст.л.;
сахар - 0,5 ч.л.;
черный молотый перец - 0,25 ч.л.
Простой фото-рецепт готовки салата из зеленых помидоров для зимы
Помидоры помыть и нарезать. Болгарский перец очистить от семян и измельчить. Лук почистить и нарезать некрупными кусочками. Измельченную зелень, чеснок добавить к овощам. Из оставшихся ингредиентов приготовить маринад.
Разложить салат по банкам и залить маринадом, добавить в каждую банку по 1 столовой ложке растительного масла. Далее провести стерилизацию в течение 10 минут и закатать банки.
зеленые помидоры - 1,2 кг;
лук - 1 шт.;
болгарский перец - 1 шт.;
чеснок - 3 зубка;
тимьян, орегано, базилик - по вкусу;
вода - 1 ст.;
уксус - 3 ст.л.;
соль - 2 ст.л.;
сахар - 0,5 ч.л.;
черный молотый перец - 0,25 ч.л.
Простой фото-рецепт готовки салата из зеленых помидоров для зимы
Помидоры помыть и нарезать. Болгарский перец очистить от семян и измельчить. Лук почистить и нарезать некрупными кусочками. Измельченную зелень, чеснок добавить к овощам. Из оставшихся ингредиентов приготовить маринад.
Разложить салат по банкам и залить маринадом, добавить в каждую банку по 1 столовой ложке растительного масла. Далее провести стерилизацию в течение 10 минут и закатать банки.