Фрикадельки с картошкой в горшочке
Фрикадельки с картошкой в горшочке
Из данного количества продуктов получится 4 горшочка объёмом 480 мл.
— картошка — 12 шт.
— фарш — 500 грамм
— грибы — 300 грамм
— репчатый лук — 2 шт.
— стакан бульона (или воды)
— сметана — 2 ст.ложки
— мука — 1 ч.л.
— сыр твёрдых сортов —150 грамм
— соль, перец - по вкусу
— раст.масло для жарки
В фарш добавить лук, яйцо,специи,перемешать и сформировать фрикадельки.
Картофель порезать кубиками. Грибы обжарить с луком, добавить 1 ч.л. муки, перемешать.
В горшочки поместить слоями: фрикадельки, нарезанный очищенный картофель, обжаренный лук.
Сметану развести с водичкой,посолить и равномерно разлить по горшочкам. Воды налить на 3/4 горшка. Верхним слоем разместить натёртый на тёрке сыр. Горшочки закрыть крышками и поставить в заранее разогретую духовку, t 180 С. на 45 мин. Получаются очень вкусно, сочно и ароматно. Приятного аппетита!!!
Из данного количества продуктов получится 4 горшочка объёмом 480 мл.
— картошка — 12 шт.
— фарш — 500 грамм
— грибы — 300 грамм
— репчатый лук — 2 шт.
— стакан бульона (или воды)
— сметана — 2 ст.ложки
— мука — 1 ч.л.
— сыр твёрдых сортов —150 грамм
— соль, перец - по вкусу
— раст.масло для жарки
В фарш добавить лук, яйцо,специи,перемешать и сформировать фрикадельки.
Картофель порезать кубиками. Грибы обжарить с луком, добавить 1 ч.л. муки, перемешать.
В горшочки поместить слоями: фрикадельки, нарезанный очищенный картофель, обжаренный лук.
Сметану развести с водичкой,посолить и равномерно разлить по горшочкам. Воды налить на 3/4 горшка. Верхним слоем разместить натёртый на тёрке сыр. Горшочки закрыть крышками и поставить в заранее разогретую духовку, t 180 С. на 45 мин. Получаются очень вкусно, сочно и ароматно. Приятного аппетита!!!