КУРИНЫЕ МАФФИНЫ С ЙОГУРТОВОЙ ЗАЛИВКОЙ
КУРИНЫЕ МАФФИНЫ С ЙОГУРТОВОЙ ЗАЛИВКОЙ
Куриный фарш 500 г.
Сыр нежирный 100 г.
Яблоки зеленые 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Манная крупа 2 ст. л.
Йогурт натуральный 2 ст. л.
Горчица зернистая 2 ч. л.
Перец черный молотый.
Соль.
1. маффины могут быть не только десертными, но и закусочными. Оригинальный и полезный рецепт для будней и праздничного стола.
2. кисло-сладкое зеленое яблоко и репчатый лук очистить, измельчить и перемешать с куриным фаршем.
3. всыпать манную крупу, соль и молотый перец.
4. оставить смесь на час или два, крупа должна набухнуть, впитать влагу.
5. сформовать небольшие котлеты. Другой способ: выложить фарш в порционные формы.
6. печь при температуре 200 градусов, время - от 30 до 35 минут.
7. приготовить заливку из натурального йогурта с солью, перцем и горчицей.
8. за 15 минут до готовности блюда полить смесью маффины, посыпать тертым нежирным сыром.
9. готовые маффины можно посыпать мелко нарезанным зеленым луком. Приятного аппетита!
Куриный фарш 500 г.
Сыр нежирный 100 г.
Яблоки зеленые 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Манная крупа 2 ст. л.
Йогурт натуральный 2 ст. л.
Горчица зернистая 2 ч. л.
Перец черный молотый.
Соль.
1. маффины могут быть не только десертными, но и закусочными. Оригинальный и полезный рецепт для будней и праздничного стола.
2. кисло-сладкое зеленое яблоко и репчатый лук очистить, измельчить и перемешать с куриным фаршем.
3. всыпать манную крупу, соль и молотый перец.
4. оставить смесь на час или два, крупа должна набухнуть, впитать влагу.
5. сформовать небольшие котлеты. Другой способ: выложить фарш в порционные формы.
6. печь при температуре 200 градусов, время - от 30 до 35 минут.
7. приготовить заливку из натурального йогурта с солью, перцем и горчицей.
8. за 15 минут до готовности блюда полить смесью маффины, посыпать тертым нежирным сыром.
9. готовые маффины можно посыпать мелко нарезанным зеленым луком. Приятного аппетита!