Открытые пирожки с мясом
Открытые пирожки с мясом
Приготовление :
Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке, чеснок порубите или пропустите через пресс.
Разогрейте в сковороде подсолнечное масло, обжарьте лук и морковь, затем добавьте чеснок, продолжайте томить овощи еще 2–3 минуты.
Посолите и поперчите овощи, добавьте томатную пасту, перемешайте и дайте остыть, затем соедините с фаршем.
Из теста вырежьте круги диаметром приблизительно 10 см. В середину каждого выложите начинку и заверните края, как показано на видео. Выложите пирожки на противень, застеленный пергаментом, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10–15 минут.
Готовые изделия смажьте растопленным сливочным маслом и припорошите рубленой зеленью.
Приготовление :
Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке, чеснок порубите или пропустите через пресс.
Разогрейте в сковороде подсолнечное масло, обжарьте лук и морковь, затем добавьте чеснок, продолжайте томить овощи еще 2–3 минуты.
Посолите и поперчите овощи, добавьте томатную пасту, перемешайте и дайте остыть, затем соедините с фаршем.
Из теста вырежьте круги диаметром приблизительно 10 см. В середину каждого выложите начинку и заверните края, как показано на видео. Выложите пирожки на противень, застеленный пергаментом, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10–15 минут.
Готовые изделия смажьте растопленным сливочным маслом и припорошите рубленой зеленью.