Нежная свинина с тушеными овощами, грибами и пряностями
Нежная свинина с тушеными овощами, грибами и пряностями
ИНГРЕДИЕНТЫ
Пшеничная мука - 2 ст. л.
Соевый соус - по вкусу
Молотая гвоздика - щепотка
Капуста брокколи - 2 штуки
Морковь - 1 штука
Орегано - щепотка
Свинина - 1 кг
Зеленый лук с луковицей - 1 штука
Кудрявая петрушка - по вкусу
Замороженные лесные грибы - 200 г
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Свинину нарезать на небольшие кусочки и жарить на сковороде без масла 10–15 минут.
2. К свинине добавить размороженные грибы и тушить 5–7 минут.
3. Пока все тушится, нарезать морковь кубиками и разделить на небольшие кусочки брокколи.
4. Добавить овощи к свинине и продолжать тушить.
5. Налить кипяченной воды в сковороду и капнуть несколько капель соевого соуса.
6. Посолить по вкусу и оставить до закипания.
7. Добавить 2 столовые ложки муки, орегано, гвоздику и мелко рубленную зелень, тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
8. Отключить огонь и дать настояться для придания овощам пряности приправ.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Пшеничная мука - 2 ст. л.
Соевый соус - по вкусу
Молотая гвоздика - щепотка
Капуста брокколи - 2 штуки
Морковь - 1 штука
Орегано - щепотка
Свинина - 1 кг
Зеленый лук с луковицей - 1 штука
Кудрявая петрушка - по вкусу
Замороженные лесные грибы - 200 г
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Свинину нарезать на небольшие кусочки и жарить на сковороде без масла 10–15 минут.
2. К свинине добавить размороженные грибы и тушить 5–7 минут.
3. Пока все тушится, нарезать морковь кубиками и разделить на небольшие кусочки брокколи.
4. Добавить овощи к свинине и продолжать тушить.
5. Налить кипяченной воды в сковороду и капнуть несколько капель соевого соуса.
6. Посолить по вкусу и оставить до закипания.
7. Добавить 2 столовые ложки муки, орегано, гвоздику и мелко рубленную зелень, тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
8. Отключить огонь и дать настояться для придания овощам пряности приправ.