Рыбное заливное
Рыбное заливное
рецепты закуски рыба заливное
Ингредиенты:
Сайра или лосось в консервах - 3 банки
Лук репчатый - 1-2 шт
Зелень (укроп, зеленый лук и т.д.)
Яйца - 5 шт
Майонез - 1 пачка
Желатин с приправками 1 пакетик
Приготовление
Открываем консервы, сливаем с них жидкость, отделяем рыбу от кожи и костей и разминаем вилкой на дне посудины с бортами и плоским дном
Следующим слоем выкладываем мелко нарезанный лук
Затем на мелкой терке натираем уже сваренные яйца
Сверху все густо промазываем майонезом (слой майонеза должен быть примерно пол сантиметра)
Теперь берем пакетик желатина
Разводим его в 800-900 мл только что закипевшей воды (не в 1 литре, как указано на упаковке, а в меньшем количестве воды) и аккуратно, по кончику ножа в край бортика вливаем этот раствор к нашему блюду, так, чтобы не нарушить слои. Когда посуда заполнилась до краев берем нож и прорезаем по бортам вокруг посуды (должно получиться так: Яйца с майонезом всплывут наверх, а рыбка с луком остануться на дне) и посыпаем все нарубленной зеленью
Оставляем на столе остывать, затем ставим в холодильник на 10-12 часов. Как только заливное застынет, режем его на куски и подаем к столу.
Это очень легкая и вкусная закуска, которая изменит ваше представление о том "какая гадость ваша заливная рыба" :) Всем советую попробовать! Приятного аппетита
рецепты закуски рыба заливное
Ингредиенты:
Сайра или лосось в консервах - 3 банки
Лук репчатый - 1-2 шт
Зелень (укроп, зеленый лук и т.д.)
Яйца - 5 шт
Майонез - 1 пачка
Желатин с приправками 1 пакетик
Приготовление
Открываем консервы, сливаем с них жидкость, отделяем рыбу от кожи и костей и разминаем вилкой на дне посудины с бортами и плоским дном
Следующим слоем выкладываем мелко нарезанный лук
Затем на мелкой терке натираем уже сваренные яйца
Сверху все густо промазываем майонезом (слой майонеза должен быть примерно пол сантиметра)
Теперь берем пакетик желатина
Разводим его в 800-900 мл только что закипевшей воды (не в 1 литре, как указано на упаковке, а в меньшем количестве воды) и аккуратно, по кончику ножа в край бортика вливаем этот раствор к нашему блюду, так, чтобы не нарушить слои. Когда посуда заполнилась до краев берем нож и прорезаем по бортам вокруг посуды (должно получиться так: Яйца с майонезом всплывут наверх, а рыбка с луком остануться на дне) и посыпаем все нарубленной зеленью
Оставляем на столе остывать, затем ставим в холодильник на 10-12 часов. Как только заливное застынет, режем его на куски и подаем к столу.
Это очень легкая и вкусная закуска, которая изменит ваше представление о том "какая гадость ваша заливная рыба" :) Всем советую попробовать! Приятного аппетита