Мясные кексы с перепелиными яйцами
Мясные кексы с перепелиными яйцами
горячее мясо
Знаете ли вы, что кексы можно приготовить не только из сладкого теста? Хочу поделиться необычной идеей оформления простого блюда. В основе - мясной фарш, запеченный в форме для кексов. В качестве начинки - перепелиные яйца, благодаря им кексы выглядят красиво в разрезе.
Ингредиенты: 1 кг. мясного фарша, 1 куриное яйцо, 1 луковица, 12 перепелиных яиц, 70 гр. сыра, соль, растительное масло, сметана (или майонез). Данное количество продуктов рассчитано на 12 мясных кексов.
Совет: Если у вас нет формы для маленьких кексов, из фарша можно сделать обычные котлетки, положив в середину перепелиные яйца.
Время приготовления: 1 час .
Общее время: 1 час 10 минут .
Ингредиенты для мясных кексов с перепелиными яйцами
Вот то, что вам понадобится:
1 кг. мясного фарша
1 куриное яйцо
1 луковица
12 перепелиных яиц
70 гр. сыра
соль
растительное масло
сметана (или майонез)
Домашний рецепт приготовления:
Перепелиные яйца отварить - варить 10 минут в кипящей воде. Затем охладить и почистить.
Сыр натереть на крупной терке.
Лук нарезать мелко.
Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
В мясной фарш добавить яйцо, обжаренный лук, соль, все тщательно перемешать.
Форму для кексов смазать растительным маслом. Выложить половину фарша.
В середину выложить перепелиные яйца.
Выложить оставшийся фарш.
Кексы смазать сметаной и посыпать сыром. Запекать в духовке при 180 градусах в течение 30-40 минут.
горячее мясо
Знаете ли вы, что кексы можно приготовить не только из сладкого теста? Хочу поделиться необычной идеей оформления простого блюда. В основе - мясной фарш, запеченный в форме для кексов. В качестве начинки - перепелиные яйца, благодаря им кексы выглядят красиво в разрезе.
Ингредиенты: 1 кг. мясного фарша, 1 куриное яйцо, 1 луковица, 12 перепелиных яиц, 70 гр. сыра, соль, растительное масло, сметана (или майонез). Данное количество продуктов рассчитано на 12 мясных кексов.
Совет: Если у вас нет формы для маленьких кексов, из фарша можно сделать обычные котлетки, положив в середину перепелиные яйца.
Время приготовления: 1 час .
Общее время: 1 час 10 минут .
Ингредиенты для мясных кексов с перепелиными яйцами
Вот то, что вам понадобится:
1 кг. мясного фарша
1 куриное яйцо
1 луковица
12 перепелиных яиц
70 гр. сыра
соль
растительное масло
сметана (или майонез)
Домашний рецепт приготовления:
Перепелиные яйца отварить - варить 10 минут в кипящей воде. Затем охладить и почистить.
Сыр натереть на крупной терке.
Лук нарезать мелко.
Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
В мясной фарш добавить яйцо, обжаренный лук, соль, все тщательно перемешать.
Форму для кексов смазать растительным маслом. Выложить половину фарша.
В середину выложить перепелиные яйца.
Выложить оставшийся фарш.
Кексы смазать сметаной и посыпать сыром. Запекать в духовке при 180 градусах в течение 30-40 минут.