"Ножки гейши" в соевом соусе с кунжутом
"Ножки гейши" в соевом соусе с кунжутом
курица
Ингредиенты:
Голени куриные – 6 шт.,
Сахар – 5 ст. лож.,
Соевый соус – 50 мл,
Чеснок – 5 зуб.,
Кунжут – 6 ч.л.,
Вода – 150 мл,
Оливковое масло,
Щепотка соли.
Готовим "Ножки гейши" в соевом соусе с кунжутом. Голени обжарить в разогретом оливковом масле до золотистой корочки, в процессе жарки немного присолить. Затем влить горячую кипяченую воду, накрыть крышкой и на медленном огне потушить около 20-30 мин.
Далее, каждую ножку посыпать сахаром, накрыть крышкой и подождать пока сахар не карамелизируется. После влить соевый соус, потушить еще 5 минут, посыпать мелко порезанным чесноком и кунжутом.
Еще немного подержать под крышкой, мин. 2-3, перемешать и можно подавать к столу.
Это очень вкусно!!!!!!!!!!!!!! Приятного)))
курица
Ингредиенты:
Голени куриные – 6 шт.,
Сахар – 5 ст. лож.,
Соевый соус – 50 мл,
Чеснок – 5 зуб.,
Кунжут – 6 ч.л.,
Вода – 150 мл,
Оливковое масло,
Щепотка соли.
Готовим "Ножки гейши" в соевом соусе с кунжутом. Голени обжарить в разогретом оливковом масле до золотистой корочки, в процессе жарки немного присолить. Затем влить горячую кипяченую воду, накрыть крышкой и на медленном огне потушить около 20-30 мин.
Далее, каждую ножку посыпать сахаром, накрыть крышкой и подождать пока сахар не карамелизируется. После влить соевый соус, потушить еще 5 минут, посыпать мелко порезанным чесноком и кунжутом.
Еще немного подержать под крышкой, мин. 2-3, перемешать и можно подавать к столу.
Это очень вкусно!!!!!!!!!!!!!! Приятного)))