творожная вертута

творожная вертута
Ингредиенты:
для теста:
1яйцо
4ст.л.подсолнечного масла
70гр.воды
0.5ч.л.соли
около 2ст.муки
начинка-
тарелочка творога
1яйцо
1пакетик ванильного сахара
щепотка соли
для смазки 70гр.растопленого слив.масла
1ч.л.корицы
Способ приготовления:
замесить тесто,вымешивать пока тесто не станет эластичным и не будет липнуть к рукам,дать тесту постоять 20мин
сделаем начинку,все ингридиенты перемешать до эластичности
Тесто разделить на несколько частей и тонко тонко раскатать каждую,я раскатую на лапшерезке на 2мм,у меня получилось 4листа.
берем первый пласт и смазываем слив.маслом,укладываем слой творога и накрываем вторым пластом
также смазываем маслом и вылаживаем слой творога и так до конца ,последним пластом накрываем смазываем маслом и скручиваем вертуту аккуратно в рулет
переносим осторожно на противень,застеленный пергаментом,смазываем слив.маслом и посыпаем корицей,ставим в духовку на 30мин выпекаем до золотистого света