Тыквенный суп-пюре с тимьяном

Тыквенный суп-пюре с тимьяном
Ингредиенты:
тыква 400-500 г
картофель 3-4 шт
сельдерей черешковый (по желанию)
сливки
тимьян свежий
свежемолотый перец
соль
оливковое масло
Способ приготовления:
1Картофель крупно порезать. Положить в кастрюлю картофель, тыкву и сельдерей, залить водой и поставить на огонь.
2Варить, пока овощи не разварятся... Посолить...Погружным блендером сделать пюре. Если получилось сильно густо, ввести сливки и прогреть на слабом огне.
3Перед подачей добавить оливковое масло (несколько капель), посыпать тыквенными семечками и свежемолотым перцем. Посыпать тимьяном. (Тимьян вырос на окне))))))))))